接客
会話、ドリンク作り、灰皿やグラスへの配慮など。マナーやルールは研修の有無を確認します。
主な仕事内容
キャストの中心業務は、お客様との会話、ドリンクの提供、テーブル周りへの気配りなどです。店外での営業連絡や同伴・アフターの扱いは店舗によって異なります。求人応募時に「必須なのか任意なのか」「評価や給与にどう影響するか」を確認しましょう。
顧客対応
連絡先交換、SNS、営業連絡の頻度は店ごとに違います。私用端末を使うかも確認しましょう。
出勤管理
固定シフト、自由出勤、早上がり、送迎、終電対応などの条件を具体的に比較します。
給与と控除の見方
時給に加えて、指名、ドリンク、売上などのバックが設定されることがあります。一方で、所得税、ヘアメイク、送迎、衣装、厚生費などが差し引かれる場合もあります。求人の「時給」だけでなく、手取りの計算例を見せてもらうと判断しやすくなります。
- 保証時給の期間と、その後の時給査定
- バックの種類・計算方法・締日と支払日
- 控除項目と金額、日払いの上限・手数料
- 遅刻・欠勤・ノルマ未達に関する規定
面接と体験入店
面接では、年齢確認のできる公的身分証、希望シフト、経験などを確認されるのが一般的です。体験入店をする場合は、開始前に時給、勤務時間、控除、支払方法、接客範囲を確認してください。身分証の原本を預けたままにする、説明のない費用を請求されるなど、不安がある場合は勤務を見送りましょう。
年齢・深夜勤務・飲酒
18歳未満は原則として22時から翌5時までの深夜労働ができず、接待を伴う営業で接客させることも禁止されています。また、20歳未満の飲酒は禁止です。ノンアルコール対応の有無も面接時に確認しましょう。
参考：労働基準法、風俗営業等の規制及び業務の適正化等に関する法律、二十歳未満ノ者ノ飲酒ノ禁止ニ関スル法律。地域の条例や営業形態によって追加の制限があります。